เมนูธรรมดาที่แสนพิเศษ
ข้าวราดกระเพราเนื้อของคุณยาย
เมนูธรรมดาที่แสนพิเศษ เพราะเป็นกระเพราแบบดั้งเดิม ปรุงรสแบบกระเพราแท้ๆ ที่กินแล้วจะคิดถึงกระเพราตอนเด็กๆ ที่คุณยายทำให้กินง่ายๆ ก่อนไปโรงเรียน หรือกลับมารับประทานตอนเย็น เหมาะกับมื้ออาหารที่ต้องการพลังงาน แต่รวดเร็ว กับวัตถุดิบที่เรียบง่าย แต่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี
ราคา 100 THB
ราดหน้าบนเรือตังเก
ก่อนออกเรือรุน (เรือหาปลาใช้อวนลาก) ลุงแดงจะจัดหาแป้งมันชั้นดี สั่งจากเยาวราชต้องใช้แป้งสูตรฮ่องกงเท่านั้น เตรียมผักสดจากตลาด เส้นใหญ่จากโรงงานทำเส้นแบบพื้นบ้าน จัดสรรนำขึ้นเรือ เมื่อเรือรุนได้วัตถุดิบจากท้องทะเลมากพอสมควร ก็ได้เวลามื้ออาหารที่คนเรือต่างรอคอย ไต๋เรือมือฉกาจนามว่า “ลุงแดง” ก็จัดสรรนำวัตถุดิบต่างๆ ที่เตรียมมา พร้อมกับ กุ้ง หมึก ที่เรียกได้ว่าชนิด สดสุดยอด นำมาทำเป็นราดหน้า สูตรคนเรือที่ทุกคนรอคอย บอกได้คำเดียวว่า หรอยแรง!
ราคา 120 THB
Booster’s Bar Promotion
ทานอาหารและเครื่องดื่มครบ 1,000 บาท ฟรี! พิซซ่า 1 ถาด
1) ซิกเนเจอร์คาโบนาราเบคอน
2) พิซซ่าโพรชุตโตและเห็ด
3) พิซซ่ามาการิต้า
4) พิซซ่าฮาวายเอี้ยน
5) พิซซ่าโฟร์ชีส
*ยอด 1,000 บาท ไม่รวม VAT และ service charge
